Elke dag 1 recept met mijn wekelijkse promoties

Hoofdgerecht

Hinde met Guinness, knolselder- en aardappelpuree

  1. Hak de ui en de look fijn. Fruit de ui en de look in 1 el olijfolie. Snij de witte selder in kleine blokjes en giet in de pan met de ui en look. Laat 3 min stoven. Laat 40 g boter smelten in een stoofpot en bruin de stukken vlees. Kruid met peper en zout. Strooi er een lepel bloem bij en meng. Giet het bier en de wildfond in de stoofpot en maak de aanbaksels los. Voeg de ui, de selder, de laurier en de tijm toe. Zet het deksel erop en laat 45 min sudderen.

  2. Schil de wortels en snij ze in stukken. Laat 120 g boter smelten in een stoofpot en stoof de wortels op een zacht vuur.

  3. Schil de knolselder en de aardappelen. Kook ze gaar in gezouten water. Giet af en plet tot puree, samen met de room. Kruid met peper en zout. Serveer het vlees met de puree.

Beenhouwerij
Hinderagout
6.80
/500 g
-20%
Add to shopping list
van 18-10-2017 tot 24-10-2017
Ontdek en print je weekmenuMijn weekmenu per e-mail ontvangen
Voorbereidingstijd: 
20 minuten
Kooktijd: 
45 minuten
Moeilijkheidsgraad: 
Makkelijk
Aantal personen: 
4 personen

Ingrediënten

  • 800 g hinde
  • 500 g knolselder
  • 300 g bloemige aardappelen
  • 4 wortels
  • 4 takken witte selder
  • 1 ui
  • 1 teen look
  • 330 ml bruin bier, type Guinness
  • 150 ml room
  • 160 g boter
  • 200 ml wildfond
  • olijfolie
  • bloem
  • laurier
  • tijm
  • zout
  • swarte peper

Bestel online.
Maak je lijstje op drive.be!

Hoofdgerecht

Maaltijdsoep met wortels, aardappelen, verse maïs en prei

  1. Schil de aardappelen en de wortels en snij ze in blokjes. Snij ook de prei in blokjes.

  2. Giet het water en de tijm in een kookpot. Giet de blokjes aardappel, wortel en prei erbij en laat 15 min koken. 

  3. Haal de maïskorrels van de kolf met een mes. Giet de melk en de maïs in de kookpot en laat nog 15 min verder sudderen. Kruid met peper en zout. Serveer warm met de Parmezaanse kaas.

Groenten
Bloemige aardappelen
2.99
/2,5 kg
1 bakje
wortelen
Carrefour
1 kg...
Add to shopping list
van 18-10-2017 tot 24-10-2017
Ontdek en print je weekmenuMijn weekmenu per e-mail ontvangen
Voorbereidingstijd: 
15 minuten
Kooktijd: 
40 minuten
Moeilijkheidsgraad: 
Makkelijk
Aantal personen: 
4 personen

Ingrediënten

  • 500 ml water
  • 350 ml melk
  • 400 g vastkokende aardappelen
  • 400 g wortels
  • 300 g verse maïs
  • 1 prei
  • 1 takje verse tijm
  • parmezaanschilfers voor de afwerking
  • zout
  • zwarte peper

Bestel online.
Maak je lijstje op drive.be!

Hoofdgerecht

Tong in papillot met groentjes

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de wortels en snij ze in fijne reepjes. Snij de lente-uien en de snijbonen in fijne reepjes. Blancheer de wortels en de snijbonen 2 min in gezouten water. Giet af.

  2. Schik een tong op een groot blad bakpapier. Leg er 1/4 van de groenten en 2 plakjes citroen bij en breng op smaak met peper. Voeg 1/4 van de boter toe, in kleine stukjes, en 1/4 van de visfond. Sluit de papillot. Werk zo alle ingrediënten op. Schik de papillotten op een ovenplaat en bak 15 min in de oven. 

  3. Haal uit de oven en dien onmiddellijk op met rijst.

Visafdeling
Gekuiste tongen
19.25
/kilo
2 + 1
gratis
Add to shopping list
van 18-10-2017 tot 29-10-2017
Ontdek en print je weekmenuMijn weekmenu per e-mail ontvangen
Voorbereidingstijd: 
20 minuten
Kooktijd: 
15 minuten
Moeilijkheidsgraad: 
Makkelijk
Aantal personen: 
4 personen

Ingrediënten

  • 4 tongen 5/6, schoongemaakt en zonder vel
  • 400 g wortels
  • 9 snijbonen
  • 5 lente-uien
  • 2 citroenen
  • 80 g boter
  • 50 cl visfond
  • zout
  • zwarte peper

Bestel online.
Maak je lijstje op drive.be!

Hoofdgerecht

Pasta met worst, tomaten en artisjokharten

  1. Pel de tomaten en snij het vruchtvlees in blokjes. Haal het vel van de worsten en snij het vlees in grote stukken. Pel en snipper de ui en de look. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de look en de ui 5 min terwijl je roert. Voeg het vlees toe en laat nog 10 min verder bakken. Voeg de tomaten toe, kruid met peper en zout en laat nog 10 min bakken. Laat de artisjokharten uitlekken en voeg toe aan de saus.

  2. Kook de pasta al dente in een ruime hoeveelheid gezouten water. Laat uitlekken en giet bij de saus. Meng en laat nog 2 min bakken.

  3. Hak de peterselie fijn, strooi over de pasta en dien onmiddellijk op.

Beenhouwerij
Varkens/runderworsten
6.00
/12 stuks
6 + 6
gratis
Add to shopping list
van 18-10-2017 tot 29-10-2017
Ontdek en print je weekmenuMijn weekmenu per e-mail ontvangen
Voorbereidingstijd: 
15 minuten
Kooktijd: 
40 minuten
Moeilijkheidsgraad: 
Makkelijk
Aantal personen: 
4 personen

Ingrediënten

  • 2 bokalen artisjokharten op olie (2 X 285 g)
  • 400 g penne
  • 5 worsten
  • 900 g trostomaten
  • 1 ui
  • 2 teentjes look
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 2 takjes platte peterselie
  • zout en zwarte paper

Bestel online.
Maak je lijstje op drive.be!

Hoofdgerecht

Pizza met witte druiven, brie en amandelschilfers

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Rol het pizzadeeg uit op een ovenplaat. Borstel het deeg in met olijfolie. Snij de punten brie in plakken en schik ze op het deeg. Breng op smaak met peper en bak 20 min in de oven.

  2. Snij de druiven doormidden en schik ze op de pizza’s.

  3. Rooster de amandelschilfers en strooi ze over de pizza’s. Dien op.

Fruit
Witte druiven
2.29
/kilo
buitenkans
Add to shopping list
van 18-10-2017 tot 29-10-2017
Ontdek en print je weekmenuMijn weekmenu per e-mail ontvangen
Voorbereidingstijd: 
15 minuten
Kooktijd: 
20 minuten
Moeilijkheidsgraad: 
Makkelijk
Aantal personen: 
4 personen

Ingrediënten

  • 2 rollen pizzadeeg
  • 230 g witte druiven
  • 2 punten brie
  • 4 eetlepels amandelschilfers
  • olijfolie
  • swarte peper

Bestel online.
Maak je lijstje op drive.be!

Hoofdgerecht

Kantonese rijst

  1. Schil de wortels en snij ze in kleine blokjes. Snipper de lente-uien en snij de ham in kleine blokjes.  

  2. Giet de olie in een pan en stoof de wortels gedurende 10 min. Giet de sojasaus erbij. Voeg ook de gekookte rijst toe en roerbak nog 5 min. Giet de hamblokjes erbij en laat 5 min bakken.

  3. Giet de losgeklopte eieren erbij en roer goed door de rijst zodat de rijstkorrels niet aan elkaar kleven. Giet de maïs en de erwtjes erbij, breng op smaak met peper en laat nog 2 min bakken. Bestrooi met de gesnipperde lente-uien en dien op. 

Traiteur
Ham van de chef
0.90
/100 g
-35%
Add to shopping list
van 18-10-2017 tot 24-10-2017
Ontdek en print je weekmenuMijn weekmenu per e-mail ontvangen
Voorbereidingstijd: 
20 minuten
Kooktijd: 
25 minuten
Moeilijkheidsgraad: 
Makkelijk
Aantal personen: 
4 personen

Ingrediënten

  • 300 g gekookte rijst
  • 100 g maïskorrels
  • 150 g diepvrieserwten
  • 6 plakken gekookte ham
  • 2 eieren
  • 2 wortels
  • 1 eetlepels olijfolie
  • 2 lente-uien
  • 2 eetlepels sojasaus
  • zout
  • zwarte peper

Bestel online.
Maak je lijstje op drive.be!

Hoofdgerecht

Stoemp op z’n oosters

  1. Schil en kook de aardappelen. Plet ze met de boter en hou warm. Laat de rozijnen opzwellen in warm water.

  2. Fruit de ui en de look in 3 el olijfolie. Giet de wortels, de courgettes, de ras el hanout en de paprika erbij en kruid met peper. Roerbak nog 10 min.

  3. Giet de rozijnen, de groentebouillon, de honing en het citroensap erbij. Laat nog 10 min sudderen. Giet de uitgelekte en gespoelde kikkererwten erbij. Serveer de puree in de borden, samen met de groenten en de saus. Dien onmiddellijk op.

     

Groenten
Bloemige aardappelen
2.99
/2,5 kg
1 bakje
wortelen
Carrefour
1 kg...
Add to shopping list
van 18-10-2017 tot 24-10-2017
Ontdek en print je weekmenuMijn weekmenu per e-mail ontvangen
Voorbereidingstijd: 
20 minuten
Kooktijd: 
15 minuten
Moeilijkheidsgraad: 
Makkelijk
Aantal personen: 
4 personen

Ingrediënten

  • 700 g bloemige aardappelen
  • 3 wortels, geschraapt en in stukjes
  • 1 courgette, in grote stukken
  • 1 ui, gehakt
  • 1 teen look, gehakt
  • 1 citroen
  • 30 g boter
  • 2 El honing
  • 1 klein blik kikkererwten
  • 4 El rozijnen
  • 300 ml groentebouillon
  • 2 El ras el hanout
  • 1 El paprika
  • 3 El olijfolie
  • zout, zwarte peper

Bestel online.
Maak je lijstje op drive.be!

Alle velden zijn verplicht